説明

「ボウモア18年」（ダグラスレインオールドパティキュラー）のご紹介です。

ボウモア18年（ダグラスレインオールドパティキュラー）概要

ダグラスレインのオールドパティキュラーシリーズよりリリースされた、ボウモア18年のシングルカスク（カスクNo.13709）です。

2001年12月に蒸留され、シングルリフィルホグスヘッドで18年間熟成。2019年12月にボトリングされたシングルカスクのボウモアです。アルコール度数48.4％で、339本ボトリングされました。

このウイスキーの特徴は、シングルリフィルホグスヘッドで18年間熟成というシンプルな熟成にあります。樽のフレーバーをウイスキーに与える製法とは逆のアプローチで、樽の影響は最小限に抑えられ、モルト原酒の良さと熟成による円熟味だけを取り出したような味わいとなっています。

2001年蒸留のボウモアはピーティで、素直で甘いピート、オレンジのフルーティさ、フレッシュなモルトの香りが熟成でまとめられた高度な味わいとなっています。ボウモアモルトをそのまま長期熟成した、ピュアでストレートなシングルカスクボウモアです。

樽の味を抑えることでモルトのおいしさを引き出した逸品で、非常に高い評価を得ています。

ボウモア18年（ダグラスレインオールドパティキュラー）テイスティングノート

■香り
オレンジの花、甘いピート、オレンジチョコレート、フレッシュモルト。

■味
スモーキーなトーストした大麦に塩を加え、ピートとベリー類のジャムで覆う。

■余韻
焦がした木、オレンジピール、調理した果樹園の果物。

スペック等

商品名：ボウモア18年シングルカスク
タイプ：シングルモルトスコッチウイスキー
容量：700ml
アルコール：48.4%
生産地：アイラ
蒸留所：ボウモア
ボトラー：ダグラスレイン
熟成等：18年
カスクタイプ：シングルリフィルホグスヘッド
蒸留日：2001年12月
瓶詰め日：2019年12月
カスクNo.：13709